ドイツでの生活をまたーりと綴ります
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どの季節にどんなお肉料理が食べられるかで広告に載るお肉が決められるんだろうけど、２月の中旬ブタの頭がSALEだった。普通のご家庭でどんな風に調理されるのかが謎だったりする。私が知っている限りでは、Suelzeという煮凝り。おじさんのところではこれを手作りで出している。平日の午前中におばさんが作ってたりする。大きな寸胴で、塩、玉葱、ローリエ、ピメントと一緒に頭をぐつぐつと煮込む。頭を取り出して、頭蓋骨、耳、産毛などを取り除く。それを濾した煮汁に戻してお酢を加えて冷蔵庫で固める。食べ方は、お酢、サラダ油、玉葱のみじん切りでさっぱりと。それか、タルタルソースでこってり。一般のご家庭では既製品を買って食べる方が多いかも。骨の始末なんかが大変そう。
豚足もよく見かけるけど、出汁用なのかな・・・・
豚足もよく見かけるけど、出汁用なのかな・・・・
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ラムネとちょっと似ているキャンディ。日本にいた頃は、白いパッケージのエキストラ・ストロングをよく口にしていた。アニス、ミントなんかは日本でよくも見かけたけど、ドイツにはレモン、チェリー、カシス、アップルシナモン味なんかがある。レモンとチェリー味がお気に入り。ドイツだと90～95㌣が相場。もともとは漁師さんの眠気覚まし用のキャンディだったのかな。それぞれの味に共通しているのは、かなりきつめのミントの刺激。
カンカン欲しさに一昨年買ったもの。レモン味はなぜかお相撲さんだった。
カンカン欲しさに一昨年買ったもの。レモン味はなぜかお相撲さんだった。
以前から存在は知っていたけど、手にすることはなかったモヤシ。いや、買おうと思って野菜売り場を見ると、もう置いてなかったりとタイミングが悪かったりした。そのうち、なんか忘れてしまって現在に至ったのですが。モヤシをついに買ってみましたよ。
１パックで約１ユーロ。
もう少し太い方がいいかも。
今日はガッコの先生のストライキで、ガッコが休みだとか。冬休みが終わったばかりだというのに・・・・。冬休みは始まる前の週にも２日ほどストライキがあったばかり。しかも、月火と２日連続。義母は、「来週冬休みが始まるんだから、どうせなら木金にストライキすればよかったんじゃないの？」と言っていた。それもしかり。まぁ、子供たちは突然の休みで嬉しかったろうけど。就業事項を終わらすことができるんだろうか？私の中学高校の頃なんか終わりそうもなくて、適当にプリントもらった記憶があるんだけど。
ガッコの先生がストライキするのもちょっと驚きだけど、去年の今頃、医療関係者のストライキもあったりした。お医者様も過酷な労働条件はどこも同じだけど、日本でもあるのかな？ドイツの病院に行ったとき、11時に予約を入れたんだけど、順番が回ってきたのは12時半近く。私の後にももう一人いて、その人は私よりもちょっと早く待合室にいたんだけど、診察を受けたのは、午後１時過ぎだったかな。午後の診察は15時から。お医者、看護師が診察室に入ってくるのは、診察開始ぴったり。患者が待合室に入るには、看護師さんを待ってなければならない。すごくのんびりしてる気がする・・・・。ちんたらやってるから忙しいんじゃって思ったり思わなかったり・・・・。
ガッコの先生がストライキするのもちょっと驚きだけど、去年の今頃、医療関係者のストライキもあったりした。お医者様も過酷な労働条件はどこも同じだけど、日本でもあるのかな？ドイツの病院に行ったとき、11時に予約を入れたんだけど、順番が回ってきたのは12時半近く。私の後にももう一人いて、その人は私よりもちょっと早く待合室にいたんだけど、診察を受けたのは、午後１時過ぎだったかな。午後の診察は15時から。お医者、看護師が診察室に入ってくるのは、診察開始ぴったり。患者が待合室に入るには、看護師さんを待ってなければならない。すごくのんびりしてる気がする・・・・。ちんたらやってるから忙しいんじゃって思ったり思わなかったり・・・・。
ダンナはネットの掲示板上で言い争いを覗くのが好きだったりする。ちゃちゃを入れることはあまりしないけど、「いい大人が・・・・Kindergartenかよ」、と言いながらその様子をヲチしている。
以前もこの話題を書いたことがるけど、ドイツのCMはちょっとキワドイ。だいぶ慣れてはしまったけど。ダンナもちょっと引いたコンドーム使用促進＆セーフティセックスを謳ったCM.。「Gibt AIDS keine Chance」というキャンペーンCM。「ドイツには多い」と言われているけど、同性愛者のシリアスなCMは珍しい。ベットの上で枕で戯れるカップル。無邪気さ満点だけど、２人とも顔が濃くてｺﾜﾋ。
先週の火曜日に義両親のところにテレビが早速届いた。日曜日に注文して、火曜日の午前中には届いたとか。その日の夕方、ダンナがセッティングしに行ってきた。今日、お茶のみついでに、新しいテレビを見てきた。今流行の薄型液晶テレビでデジタル放送対応。画面は、古いテレビと同じぐらいの大きさのを選んだんだらしいけど、横長＆薄型のせいか、やや小ぶりに見える。もう一つ上の大きさにしようと思ったけど、テレビ台の寸法が合わなかったらしい。リビングボードと一体型なので、大きさはどうしても限定されちゃう。とりあえず、新しいテレビに満足している模様。
ダンナの両親のところのですが、昨日二人で届け物をした時に、その瞬間に立ち会ってしまった。義父が、スキーのジャンプを見ようと電源を入れたら・・・・。
先週はバナナで釘が打てるほどの寒さでしたよ。昨日（１月12日）の天気予報に猫が乱入した模様。甘えたいのを堪えきれずに、来てしまったようです。なんか大らかでいいなぁ・・・。何でもこの猫、お天気スタジオのスタッフが飼っている猫とか。仕事中も事務所の人と好き放題絡んでいました。
土曜日頃から降っていた雪が、本格的になってきました。積雪15㌢くらいあるかな。かなり久しぶりの大雪です。今日からガッコも始まって、子供たちは校庭の雪で遊びまくっただろうな。
アパートの敷地内の雪景色
車の屋根もすごいことになっている